反正是我最爱吃的叶子。我们菜市场,把莴笋分成三部分来卖。莴笋头部,莴笋中间部分,莴笋尖。莴笋加上孜然,辣椒,蒜蓉。就是让你吃的停不下来。
做莴笋尖的奇迹需要什么食材和配料
莴笋尖若干,小米辣适量,蒜蓉适量,白胡椒适量,五香粉适量,耗油适量,白糖适量,辣椒面适量,芝麻适量,盐少放,孜然适量
莴笋尖的奇迹的家常做法,莴笋尖的奇迹怎么做好吃
做法图解1:莴笋尖,冲洗干净,一根切成四份。
做法图解2:准备好调料。
做法图解3:加盐,胡椒粉,五香粉,白糖。不需要浇热油。
做法图解4:平底锅里加少量食用油。烧热。
做法图解5:放入切好的莴笋尖。小心烫着。
做法图解6:叶子变软后,加点味极鲜和耗油。
做法图解7:再把准备好的调料。一起放进去。搅拌均匀就行啦!
做法图解8:就这个样子。冷了也好吃。
炒莴笋尖的烹饪技巧
因为是叶子菜,多少有点水分。下锅时,一定要注意热油。调味料没有标准,根据个人口味和菜的份量来定。不要煎太久。不然就不脆了。好了。我开吃了。希望各位吃好喝好。
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