做银耳梨汤需要什么食材和配料
银耳半朵，梨6个，桂花蜜一勺，枸杞适量，冰糖适量，山楂两片
银耳梨汤的家常做法，银耳梨汤怎么做好吃
做法图解1：银耳提前一晚泡开，取一半打碎，另一半可以包起来冷冻下次再用。加适量水，大火烧开，小火慢炖一小时，煮出胶质。炖的时候加一把冰糖，尝尝甜度，不够再加糖。
做法图解2：梨洗净削皮
做法图解3：切成小块
做法图解4：放山楂放梨放枸杞小火炖10分钟，我的是软梨，不能久炖，雪梨炖30分钟
做法图解5：加一勺自制桂花蜜，完成。酸度够了山楂要捞出来，不能泡汤里，会越来越酸
银耳梨汤的烹饪技巧
来自 吃是一种常态 的作品。
标签： 80道餐馆招牌菜
