买菜时总是转来转去不知吃什么好想着孩子爱吃又不能缺了营养还要荤素搭配晚上来个猪肉西芹炒豆腐干
做西芹炒豆腐干需要什么食材和配料
西芹5根，豆腐干八块，食用油1小勺，盐小半勺，红辣椒?半个配个色，猪肉200克，姜4片
西芹炒豆腐干的家常做法，西芹炒豆腐干怎么做好吃
做法图解1：准备西芹摘叶子洗净切段豆腐干切片猪肉切片肥瘦分开
做法图解2：锅烧热倒点底油放肥肉煸炒出油
做法图解3：肥肉煸干出油后放几片姜炒香再倒入瘦肉爆炒
做法图解4：把豆腐干倒入锅中用铲子轻点翻炒铲子哐哐哐豆干炒稀碎放点盐调味
做法图解5：然后倒入西芹中火翻炒片刻慢慢炒至西芹熟我沒有放水如果西芹大可以倒一点点温水烧一下出锅前放入红椒炒一下配个色完成
做法图解6：下饭菜经济实惠、好吃不贵
炒豆腐干的烹饪技巧
西芹别炒太久，否则变黄了
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