抓住八月最后的尾巴,继续坚持锻炼,继续减脂,我觉得不吃食物不是一个有效的方法。只是需要稍稍注意一下不要暴饮暴食,坚持锻炼,多喝水,加快新陈代谢,肯定会有效果哒。换着方式吃一些不重样的轻食,会让减脂的过程更美好更轻松一些,不用那么大的压力。我用的是干米线,在没有新鲜米线的地方,一样可以做出好吃的凉米线。简单又快捷,夏天也不用担心热量太高。
做简单又轻食的凉米线需要什么食材和配料
干米线300g,肉末酱100g,蒜泥4-5瓣,盐、酸醋、咸酱油、芝麻油,花椒油少许,甜酱油3勺,辣椒油适量,花生酱2勺,炸花生少许,开水适量,葱丝一根,香菜适量,胡萝卜1根,黄瓜1根,绿豆芽100克
简单又轻食的凉米线的家常做法,简单又轻食的凉米线怎么做好吃
做法图解1:将黄瓜,胡萝卜,葱切丝,将绿豆芽焯水沥干水分,干米线用水煮好,清水冲洗降温,沥干水分。
做法图解2:将花生酱用开水泻开,酱油,醋,蒜泥,调制均匀。
做法图解3:肉末用黄豆酱炒香,炒干。
做法图解4:我们一家人吃,为了省事,直接用一个大盆一起拌。将米线,胡萝卜丝,黄瓜丝,肉酱一起拌在一起。
做法图解5:将调好的汁儿倒入盆中。
做法图解6:再加上甜酱油和一点点花椒油和芝麻油,继续拌匀。
做法图解7:调拌好了,现在可以盛出,分盘。
做法图解8:根据自己的喜好,可以加点炸花生,更有风味。
做法图解9:或者再加点辣椒油和香菜,可以开吃啦。
凉米线的烹饪技巧
1,蔬菜类的可以根据自己的喜好再调整,比如韭菜,提前焯水沥干水分,拌到米线里风味更好,我正好家里没有了,就没放。2,不喜欢有肉的,也可以做纯素版本,不加肉末酱就好,可以放些毛豆豌豆之类。根据个人喜好吧。
来自 ClaraBonnie 的作品。