这次的主角是鸭舌?虾仁,鸭舌麻辣鲜香,虾仁Q弹味美,让人一吃就停不下来。。。也可以用五花肉,鸡翅,鸡爪之类的,看各人喜好。
做吃不腻的家庭版麻辣香锅需要什么食材和配料
鸭舌200克,虾仁200克,土豆1个,洋葱1个,红椒1个,大葱适量,姜适量,蒜适量,香菜段适量,藕1节,胡萝卜半根
吃不腻的家庭版麻辣香锅的家常做法,吃不腻的家庭版麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1:如图准备好材料,虾仁用料酒和白胡椒粉拌匀
做法图解2:土豆、藕片,胡萝卜入锅煮至七分熟
做法图解3:捞出控水
做法图解4:锅中加入料酒和葱姜,把鸭舌放进去,水开后煮三分钟
做法图解5:捞出,煮好的鸭舌和蔬菜
做法图解6:起锅放油,放入姜和蒜片爆香
做法图解7:加麻辣香锅料煸炒后放入鸭舌
做法图解8:再放虾仁洋葱和红椒继续煸炒后转最小火
做法图解9:另准备一个平底锅放油煸炒藕片、土豆片和胡萝卜片
做法图解10:倒入大锅中?大葱继续翻炒至每块菜都沾上麻辣香锅的料
做法图解11:倒回之前的平底锅中,满满当当的一锅,超有食欲
做法图解12:撒上香菜段即可上桌开动,提起筷子就停不下来呀
做法图解13:麻辣鲜香的鸭舌,是不是很诱人
做法图解14:两个人,直接光盘
麻辣香锅的烹饪技巧
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