做梭子蟹炒年糕需要什么食材和配料
年糕400g,葱姜蒜适量,老抽1勺,蚝油一小勺,梭子蟹3只,白糖1勺
梭子蟹炒年糕的家常做法,梭子蟹炒年糕怎么做好吃
做法图解1:将梭子蟹洗干净,分解,敲碎爪子(便于入味)
做法图解2:把梭子蟹肉裹上面粉油锅炸至金黄
做法图解3:调制酱汁:1勺蚝油,1勺老抽,1勺糖,加热水稀释
做法图解4:年糕分块,用热水泡一下
做法图解5:把葱姜炒香,把螃蟹酱汁,年糕放在锅里炒熟,即可
梭子蟹炒年糕的烹饪技巧
来自 周泡泡要做小厨娘 的作品。
标签: 65道家常菜做法大全