天气炎热食欲差,用简单的食材做出家人喜爱的饭菜,黄瓜和鱿鱼花,清香美味,1勺东古一品鲜特级酿造酱油调味,不腥不腻,鲜香得恰到好处。
做黄瓜鱿鱼花需要什么食材和配料
鱿鱼花200g,黄瓜1根,蒜5瓣,食用油2汤匙,东古一品鲜酱油1勺,盐3克,胡椒粉0.5克,水淀粉2勺,芝麻油半勺
黄瓜鱿鱼花的家常做法,黄瓜鱿鱼花怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:鱿鱼花放入开水中快速汆烫捞出控水。
做法图解3:黄瓜切片,蒜切碎备用。
做法图解4:起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒香。
做法图解5:放入鱿鱼花翻炒片刻。
做法图解6:倒入东古一品鲜特级酿造酱油提味增鲜。
做法图解7:翻拌均匀上色。
做法图解8:倒入黄瓜片翻炒。
做法图解9:按自己口味添加盐。
做法图解10:放入胡椒粉。
做法图解11:淋入水淀粉勾芡。
做法图解12:淋入芝麻油快速翻拌,关火出锅。
做法图解13:装盘上桌。
黄瓜鱿鱼花的烹饪技巧
选用东古一品鲜特级酿造酱油可使菜品色泽诱人味道鲜美,安心使用。鱿鱼和黄瓜烹饪时间不宜过长,翻炒过程快速完成,口感佳。
来自 优雅的长围巾 的作品。