做卤肉饭 配大白米饭需要什么食材和配料
五花肉350g，洋葱1个，姜3片，大料2个，盐适量，料酒1勺，老抽2勺，冰糖10g，葱半根，熟鸡蛋3-6个
卤肉饭 配大白米饭的家常做法，卤肉饭 配大白米饭怎么做好吃
做法图解1：花肉切小块
做法图解2：备好
做法图解3：锅内热油，洋葱炸制金黄，捞出备用
做法图解4：花肉煸炒出多余油脂到出，加入葱姜蒜炒香，加入料酒，生抽，再加入备好的洋葱，倒入温水
做法图解5：加入花椒，冰糖
做法图解6：加入备好的熟鸡蛋慢火炖1小时后，加入适量盐。在继续炖15-30分钟即可
做法图解7：出锅，开吃拉
做法图解8：搭配着非常好吃，下饭。也可以加点黄瓜丝
配大白米饭的烹饪技巧
1.食材没错，下锅步骤没错，做出来的味道就ok您呐？学会了吗？记得收藏+关注
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