儿子最喜欢吃的西红柿鸡蛋面
做西红柿鸡蛋面需要什么食材和配料
面条200g，鸡蛋2个，中等个头西红柿2个，油适量，酱油1.5勺，蚝油半勺，老醋半勺，不加碱鲜面条300g
西红柿鸡蛋面的家常做法，西红柿鸡蛋面怎么做好吃
做法图解1：两个西红柿，切十字刀，用开水烫30秒，皮就轻松剥掉，切小丁备用。碗里打两个鸡蛋
做法图解2：锅加热放油，鸡蛋炒散，我会稍微炒到焦黄。盛出备用。锅里再放油，西红柿炒到变软，加点酱油，蚝油，炒香后+鸡蛋，加热水稍微炖一会入味。最后再加点醋，味道很美味
做法图解3：哇～很美味
做法图解4：另起一锅加水烧开，下去面条。面条我是买的鲜面条不加碱的。水开煮三分钟就OK了。
做法图解5：面出来稍微过下冷水会更Q弹。淋上西红柿鸡蛋，儿子能吃满满一大碗。太美味了！
西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
来自 小牛长壮壮? 的作品。
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