最近,超市里的小海鲜挺多的,花蛤是常见的一种,之前做过爆炒蛤蜊,这次尝试着用方便面调料包做,看看怎么操作呢~
做方便面调料包做的花蛤需要什么食材和配料
方便面调料包2+2+2包,香葱2棵,花蛤600克,生姜1块,京葱1段,料酒2勺
方便面调料包做的花蛤的家常做法,方便面调料包做的花蛤怎么做好吃
做法图解1:花蛤用清水冲洗干净
做法图解2:家里的存货调料包
做法图解3:葱姜蒜准备好
做法图解4:水、姜和京葱入锅煮开
做法图解5:加入调料包,加入花蛤
做法图解6:煮开,看见花蛤的壳爆开,再煮20秒即可关火。
花蛤的烹饪技巧
这道菜可谓变废为宝,创意无限~
来自 阿萍的日食记 的作品。