自己买酱料腌的辣白菜可以吃啦,那就煮一个海鲜豆腐锅吧
做辣白菜海鲜锅需要什么食材和配料
蛤蜊(花甲)200克,基围虾300克,辣白菜100g,豆腐1块,火腿肠1根,豆芽150克,青辣椒一个,水适量,植物油少许,大蒜2瓣,姜10g
辣白菜海鲜锅的家常做法,辣白菜海鲜锅怎么做好吃
做法图解1:豆腐煎至两面金黄捞出备用
做法图解2:锅内底油炒姜蒜片后,加入辣白菜翻炒出酸香味后加水
做法图解3:水沸腾后,加入海鲜类煮一煮,再加火腿肠和豆腐一起煮,此时加入适量盐调味
做法图解4:花甲煮开口后加入豆芽稍微煮一煮
做法图解5:起锅前加入蚝油调味即可啦
辣白菜海鲜锅的烹饪技巧
1、海鲜可以选择自己喜欢的哈,我们这边买其他的不好买就用的虾和花甲2、里面的配菜菜品也是可以自己调节的
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