夏天与西瓜最相配啦
做西瓜西米露需要什么食材和配料
西米20g,西瓜200g,雪碧1罐
西瓜西米露的家常做法,西瓜西米露怎么做好吃
做法图解1:首先煮西米,水开后下西米,盖上锅盖中小火煮15分钟,煮的时候可以进行搅拌防止黏锅,然后关火闷15分钟。如果闷完后的西米中间有白点,则需要重复此步骤,这是第一次闷完后的西米
做法图解2:这是第二次闷完后的西米,可以看到中间仍有白点,需要进行第三次煮西米
做法图解3:第三次闷完后,用饮用水多冲洗几遍西米露,这样看起来比较透亮
做法图解4:将西瓜分成两部分,一部分榨成汁倒入杯里,另一部分切块。在西瓜汁的杯中加入适量西米,西瓜块,最后倒入雪碧就完成啦
西瓜西米露的烹饪技巧
煮西米的时候需要多加水,否则容易粘锅
来自 Alisonyiul 的作品。