夏季的菜以清淡为主，这道白灼芥兰，简单而快速，是晚餐的选择之一。东古一品鲜酱油，味道不错，炒菜凉拌都能用，赶紧去试试吧。
做白灼芥兰需要什么食材和配料
芥兰400g，植物食用油半勺，东古一品鲜酱油1.5勺，细砂糖5克，盐2克
白灼芥兰的家常做法，白灼芥兰怎么做好吃
做法图解1：新鲜食材的做法越是简单，最能吃出鲜美。芥兰一把，调味料：东古酱油。
做法图解2：芥兰去掉叶子，去掉杆子上的硬皮，并且刨去细筋，清洗干净。
做法图解3：水开加入芥兰杆子煮上2分钟，加入嫩叶烫熟
做法图解4：水里加点盐和食用油，这样出来的叶子碧绿而且光泽度好，之后捞出摆放盘子里。
做法图解5：小碗里加入1勺东古一品鲜酱油，少许白砂糖及2勺油，半勺油
做法图解6：倒入锅里小火煮沸，淋到芥兰菜上。
做法图解7：是不是光泽度很好呢。
做法图解8：上桌即可开吃，脆口鲜甜口感。
白灼芥兰的烹饪技巧
芥兰也可以用青菜，菠菜替换，一样好吃。
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