做番茄巴沙鱼需要什么食材和配料
巴沙鱼柳1条，大番茄3个，油少许，盐少许，淀粉少许，水1碗，金针菇一小包，香醋1勺，生抽1勺，料酒0.5勺，生姜少许
番茄巴沙鱼的家常做法，番茄巴沙鱼怎么做好吃
做法图解1：番茄切块
做法图解2：巴沙鱼也切块
做法图解3：姜丝、盐、胡椒粉、料酒、少许淀粉、水，抓腌均匀。
做法图解4：蒜末加入油爆香，挤入番茄酱炸出番茄红油。
做法图解5：加入番茄爆炒。
做法图解6：番茄炖煮至软烂后加入巴沙鱼。
做法图解7：加入金针菇
做法图解8：加入香醋、酱油、盐。
做法图解9：汤汁拌着饭吃也太绝了！
番茄巴沙鱼的烹饪技巧
来自 快乐变圆之旅 的作品。
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