做自制剁椒需要什么食材和配料
红辣椒400克，大蒜150克，盐3茶匙，青柠檬汁2汤匙
自制剁椒的家常做法，自制剁椒怎么做好吃
做法图解1：红辣椒洗净擦干水分去蒂，怕辣的可以对半切开去籽（我是只去一半的籽）
做法图解2：大蒜也一样洗净擦干去蒂头
做法图解3：把辣椒、蒜放入料理机加3茶匙盐
做法图解4：加2汤匙青柠檬汁打碎
做法图解5：像这样就可以了（不需要很碎哈）
做法图解6：放入无油无水的干净的瓶里盖盖放冰箱冷藏2星期后就可以使用啦
做法图解7：放冰箱里半年至1年都没问题，只要每次取时要用干净的汤匙就可以了
自制剁椒的烹饪技巧
来自 小雨点269 的作品。
标签： 好吃不怕胖
