做好吃不胖的玉米面菜团子需要什么食材和配料
香油,蚝油,五香粉,生抽,盐,木耳,胡萝卜1根,包菜1个,玉米淀粉,鸡蛋2个
好吃不胖的玉米面菜团子的家常做法,好吃不胖的玉米面菜团子怎么做好吃
做法图解1:1、包菜或者菠菜、泡发好的木耳、胡萝卜、炒好的鸡蛋碎,食材全部洗净焯水放凉切碎,搅拌均匀后加入食用油,香油,蚝油、五香粉、生抽、盐、玉米淀粉再次搅拌均匀备用
做法图解2:2、把调好的馅团成团子然后裹上玉米面,双手团实菜团,反复裹上3层就可以了,基本上不露菜馅儿就可以了
做法图解3:冷水上锅蒸30分钟后,关火闷5分钟即可。
做法图解4:如果吃不完,把蒸好的菜团子取出放凉用保鲜袋包好放入冰箱冷冻,想吃的时候取出再蒸20分钟即可
玉米面菜团子的烹饪技巧
调馅儿的时候先放油最后放盐,免得出水
来自 甗 的作品。