分享一道做法简单的菌菇汤（我用的白玉菇和蟹味菇，其他菌菇也可以），少油低脂，好喝不胖。菌菇和豆腐的嫩滑鲜美，搭配火腿和鸡蛋，简直是人间美味。赶紧试试吧
做菌菇汤需要什么食材和配料
菌菇，火腿，豆腐，葱，香菜
菌菇汤的家常做法，菌菇汤怎么做好吃
做法图解1：菌菇洗净去根切小段，火腿切丁，豆腐切块，葱切葱花，香菜切段。鸡蛋打散，锅中放油下鸡蛋液炒散备用。
做法图解2：锅中放少许底油下葱花、火腿炒香，放菌菇翻炒，菌菇炒软加热水，煮2分钟，放豆腐、鸡蛋煮开，加一小勺盐和香油，放香菜和少许胡椒粉出锅。
做法图解3：减脂?菌菇汤，低脂低卡好喝不胖，超鲜美
菌菇汤的烹饪技巧
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