看到家里还剩有蛋挞皮,就突然想到可以做一个蛋挞卷的东西,于是就立马买了香肠回来做了,又是一个懒人教学方法,材料只有两个,而且懒得做饭的童鞋可以这样操作,既省事又好吃,懒人们赶紧收藏起来做吧!
做蛋挞抱抱卷需要什么食材和配料
鸡蛋(取蛋黄)1个,蛋挞皮8个,香肠4根
蛋挞抱抱卷的家常做法,蛋挞抱抱卷怎么做好吃
做法图解1:准备上述食材,香肠可以根据自己的口味来定
做法图解2:分成八节,依次摆好先
做法图解3:蛋挞皮包住香肠,留出一点香肠露在外面(注意:把光滑的一面放在上面,捏口处朝下)然后刷上一层薄薄的蛋黄液(不要贪多,不然很容易表面烤糊,剩下的蛋液可以装进蛋糕纸杯里同烤),最后点缀一些芝麻
做法图解4:烤箱180℃烤25分钟左右即可,具体看自家烤箱的温度
做法图解5:这样就好啦?,蛋挞皮酥酥的,里面的香肠也烤的很香,强烈推荐懒人做!
蛋挞抱抱卷的烹饪技巧
如果想要有味道一点的可以在蛋液里加些盐或者糖,这样蛋挞皮就有味道了
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