辣炒鸭血

做辣炒鸭血需要什么食材和配料

鸭血1块，料酒1勺，盐1勺，姜4片，大蒜4瓣，尖椒1个，食用油10克，生抽1勺，花椒干辣椒适中，辣椒酱1勺

辣炒鸭血的家常做法，辣炒鸭血怎么做好吃

做法分解1：鸭血洗净切块备用(可以不焯水)，尖椒切片，姜切块，蒜切沫备用

做法分解2：起锅热油，放入姜蒜花椒干辣椒煸香，放入一勺辣椒酱炒香

做法分解3：放入鸭血炒至变色放入尖椒翻炒数下后放入耗油，料酒，生抽，盐调味，后炒熟出锅即可

辣炒鸭血的烹饪技巧

来自 月夜曲 的作品。

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