蒸馒头

做蒸馒头需要什么食材和配料

面粉700克，水300克，糖10克，鲜酵母5克，植物油少许

蒸馒头的家常做法，蒸馒头怎么做好吃

做法分解1：上面的水和面只是大概数值，蒸馒头的面要和的硬一点，水一点点加，用筷子搅动，看到有面絮上手揉面

做法分解2：和好后不会太光滑，静置一会再揉光滑

做法分解3：发好面后使劲揉面

做法分解4：揉好上锅醒发20分钟，凉水上锅蒸20分钟，闷三四分钟

蒸馒头的烹饪技巧

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