好吃就要自己动手实践
做正宗无烤箱版香辣烤鱼需要什么食材和配料
鱼两条,土豆4-5个,洋葱2个,花菜一朵,葱姜蒜适量,郫县豆瓣酱适量,火锅底料适量,香菜适量,豆芽500克,白菜两颗,料酒适量
正宗无烤箱版香辣烤鱼的家常做法,正宗无烤箱版香辣烤鱼怎么做好吃
做法图解1:杀好鱼
做法图解2:用盐,姜片,料酒腌制半个小时左右
做法图解3:放到烧好的火炉上慢火烤制,刷上蜂蜜水肉质更嫩
做法图解4:鱼头煎至金黄,熬鱼汤便于炒料后加鱼汤味道很好
做法图解5:香菜,大蒜,小米辣,姜切好备用
做法图解6:配菜切好用有炒至断生
做法图解7:配菜装盘
做法图解8:炒酱
做法图解9:装盘出锅
香辣烤鱼的烹饪技巧
辣味可视自己口味调节,配菜可以增加自己喜欢的菜
来自 思齐fvmt 的作品。