晚上有点急不够一个菜搞定一个晚餐！
做水煮肉片需要什么食材和配料
葱姜蒜适量，瘦肉200克，豆芽2元，土豆3个，香干2块，小龙虾调料20克，辣椒干适量，辣椒面适量，花椒粒适量，生抽20克
水煮肉片的家常做法，水煮肉片怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮切片，放锅里先煮起来.
做法图解2：肉切片放入盐味精很生粉上浆。备用
做法图解3：热锅热油下蒜末煸香放入小龙虾调料煸炒.
做法图解4：倒入煮好的土豆片豆芽和水，加入生抽.
做法图解5：煮大概5-7分钟，把底料捞起.
做法图解6：底料放入碗里，待用.
做法图解7：把肉倒入锅中，慢慢的把肉都分开.
做法图解8：把肉装好在碗里后上面撒上花椒面放上花椒粒干辣椒和葱花，等锅里的油冒烟时倒上去，花椒和辣椒面被热油爆香的味道弥漫在整个厨房.
做法图解9：料有点多满满的一碗.
水煮肉片的烹饪技巧
来自 晴子丝琪 的作品。
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