一道家常菜,口味超级棒!
做木须肉需要什么食材和配料
里脊肉适量,盐适量,木耳适量,料酒1勺,大蒜1整个,生抽1勺,淀粉1勺,黄瓜,鸡蛋,,胡萝卜,白糖,蚝油,酱油
木须肉的家常做法,木须肉怎么做好吃
做法图解1:黄瓜,胡萝卜切片,鸡蛋准备好,里脊肉里放一点蛋清,一点淀粉,一小勺料酒腌制一下
做法图解2:把鸡蛋打散炒好盛出。再次放油,油六成热下去肉片,肉片颜色发白盛出
做法图解3:锅内放油,下入胡萝卜,木耳,黄瓜炒至断生,倒入炒好的鸡蛋和肉片。放入盐,蒜片,生抽,白糖,水淀粉
做法图解4:出锅
木须肉的烹饪技巧
肉腌制一下口感软嫩好吃
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