水煮明虾

做水煮明虾需要什么食材和配料

明虾适量，葱两根，姜两片，花椒十几粒，料酒3勺

水煮明虾的家常做法，水煮明虾怎么做好吃

做法图解1：明虾清洗干净，去除虾线虾须

做法图解2：冷水下锅加入葱姜花椒料酒煮开，活虾锅盖加盖一分钟后拿掉盖子'目的是防止跳出锅逃跑，不加锅盖水开即可关火

做法图解3：捞出沥水控干即可，搭配自己喜欢的酱汁

水煮明虾的烹饪技巧

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标签： 农村小胖爱做菜