Miyakaihoの一人食
做辣椒酿肉需要什么食材和配料
辣椒两根，肥瘦肉300克，姜沫20克，料酒1勺，胡椒粉小半勺，盐小半勺，生抽3勺，玉米淀粉1勺，葱花20克，糖50克，五香粉半勺，香醋两勺
辣椒酿肉的家常做法，辣椒酿肉怎么做好吃
做法图解1：肥瘦肉剁成肉泥?葱姜沫，料酒、生抽、五香粉、一勺淀粉腌制十分钟将肉泥均匀的填充进辣椒段内平底锅底油小火两面煎熟（两面各2min）然后四周煎成虎皮装?蒜末?料汁（两勺糖、四勺生抽、两勺香醋、一勺淀粉、四勺水）小火酿一分钟就可以出锅了就很好次，也很下饭.
做法图解2：成品哦！
辣椒酿肉的烹饪技巧
辣椒选直的，也不要扁的另外要注意别煎糊了全程小火小火小火！
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