拌饭拌面皆可
做家庭版新鲜辣椒酱需要什么食材和配料
辣椒300g，蒜50g，植物油150g，盐8g，酱油1勺，鸡粉半勺，耗油1勺，姜5片
家庭版新鲜辣椒酱的家常做法，家庭版新鲜辣椒酱怎么做好吃
做法图解1：湖南新鲜辣椒切碎，加入适量盐，放入干锅中煸干水分，盛出备用
做法图解2：锅里放油，将切碎的蒜泥放入热好的油锅中，超出蒜香味（蒜轻微焦黄）
做法图解3：导入辣椒，依次放入酱油，耗油，鸡精，翻炒均匀
做法图解4：一直炒辣椒粘稠，锅底油滋啦滋啦的就可以了，盛到过了开水的瓶子里即可
新鲜辣椒酱的烹饪技巧
来自 豆粉6009411064 的作品。
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