南京疫情期间在家做美食。
做咖喱年糕炒梭子蟹需要什么食材和配料
梭子蟹4只，年糕片适量，百梦多咖喱半盒，生姜大蒜适量
咖喱年糕炒梭子蟹的家常做法，咖喱年糕炒梭子蟹怎么做好吃
做法图解1：这个时候小姑娘蟹是真的很肥美！
做法图解2：4个梭子蟹洗净切小块。
做法图解3：每块都得用生粉沾一下。
做法图解4：在油锅里炸一下。
做法图解5：漂亮！
做法图解6：把所有材料合影一下。
做法图解7：起锅，放油。放生姜大蒜炒一下，把螃蟹和年糕下锅煸炒。
做法图解8：炒香后放开水。
做法图解9：水开放咖喱，大火烧开，焖5分钟。然后大火收汁。
做法图解10：出锅啦。
咖喱年糕炒梭子蟹的烹饪技巧
年糕最好煮一下，那样可以缩短炒的时间。
来自 爱家爱娃爱上下厨房 的作品。
