每年的这个季节才能买到当地人种植的花生一般连壳买也有把外壳脱好了的但这种卤制烧法的还是买带外壳花生营养价值高价格不贵喝啤酒时吃小孩当零食吃都挺好的！
做卤花生壳需要什么食材和配料
花生壳200克，八角2个，干辣椒3一4个，桂皮小小块，盐少许，糖少许
卤花生壳的家常做法，卤花生壳怎么做好吃
做法图解1：把外壳的泥巴洗掉
做法图解2：配料
做法图解3：用冷水煮配料都放入
做法图解4：我把上面加了一层蒸屉蒸个小南瓜到时候花生熟南瓜也熟了
做法图解5：大火煮开转中小火继续烧四十分钟左右
卤花生的烹饪技巧
桂皮不能多盐可以比平时量多一点小火时间煮长一点味道会更好
来自 梅姐小厨 的作品。
