【6-038】这是一个东翻西找扒拉存稿长话短说扔下就跑的故事……跟昨天那盘对上了-----2021.07.30
做麻辣椒椒脆豆芽需要什么食材和配料
绿豆芽大半斤，青椒半个，泡椒一个，蒜两瓣，辣椒面可选，盐适量，生抽可，花椒油换
麻辣椒椒脆豆芽的家常做法，麻辣椒椒脆豆芽怎么做好吃
做法图解1：绿豆芽过两遍清水收拾干净，捞起来搁旁边控控水
做法图解2：根据芽量和个人喜好撒点儿盐和辣椒面提前给它定个底味
做法图解3：开火热锅加点油，荤油料油花椒油都可以，随便切上根泡椒拍两瓣蒜
做法图解4：小火煎香扒拉到外圈，倒上提前和豆芽统一过队形的青椒丝
做法图解5：稍微一煎倒豆芽，顺手把火调到最大
做法图解6：努力翻它几十秒划拉到芽们有嗲软，端锅离火揪根菜尝尝小心烫，看情况补盐点生抽
做法图解7：喜欢吃酸辣就淋点儿醋，确认芽脆没生味咸淡啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼卷饼吃
做法图解8：走了哟，明天见~
麻辣椒椒脆豆芽的烹饪技巧
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