做荷包蛋白糖需要什么食材和配料
南瓜一小块，鸡蛋1个，砂糖30克
荷包蛋白糖的家常做法，荷包蛋白糖怎么做好吃
做法图解1：南瓜切小块蒸熟。
做法图解2：过筛成南瓜泥。
做法图解3：称取约10g南瓜泥。
做法图解4：冷藏后的鸡蛋分离蛋清蛋黄。
做法图解5：蛋白分3次加入砂糖，打发至硬性发泡。
做法图解6：取1/4蛋白霜加入南瓜泥，切拌均匀。
做法图解7：原味蛋白霜和南瓜蛋白霜分别装入裱花袋。
做法图解8：先用白色蛋白霜挤出一个圆，再在中间挤入一小个南瓜南白霜。
做法图解9：烤箱100度预热，烤50min。出炉放凉立刻密封防潮。
荷包蛋白糖的烹饪技巧
食谱来自：若若
来自 小熊萌食堂 的作品。
