做蒜泥秋葵需要什么食材和配料
秋葵400克，蒜头1头，盐2克，糖1小勺，味达美臻品特级生抽3勺，味达美味极鲜酱油1勺
蒜泥秋葵的家常做法，蒜泥秋葵怎么做好吃
做法图解1：准备好所有原材料，秋葵洗净，蒜去皮洗净待用
做法图解2：烧一锅开水放入小半勺盐，下秋葵焯水1-2分钟捞出
做法图解3：秋葵去蒂装盘备用
做法图解4：蒜用拉蒜器拉成蒜末，碗中加入2克盐、1小勺糖、3勺味达美臻品特级生抽、1勺味达美味极鲜酱油和适量清水搅拌均匀备用
做法图解5：热锅放油，倒入蒜末炒香蒜蓉
做法图解6：倒入所有调味料翻拌均匀即可关火
做法图解7：最后把蒜蓉淋在秋葵上面就好啦
蒜泥秋葵的烹饪技巧
1、糖不要放太多，少放一点提味哦2、秋葵也可以再第一步准备原材料的时候就去掉蒂，
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