专为小朋友打造的营养咖喱菜谱。食材丰盛，多达6种蔬菜切丁熬煮而成，不仅方便食用，番茄的酸甜口味恰到好处，让孩子爱上蔬菜咖喱饭。
做茄子时蔬鸡肉咖喱饭需要什么食材和配料
好侍百梦多咖喱（原味）1盒（100g），水600ml，鸡腿肉100g，茄子100g，芦笋50g，番茄50g-100g，洋葱100g，胡萝卜30g，玉米粒50g，食用油适量
茄子时蔬鸡肉咖喱饭的家常做法，茄子时蔬鸡肉咖喱饭怎么做好吃
做法图解1：处理食材：鸡肉、茄子、番茄切丁；芦笋去掉底部较硬的部分斜切成段；洋葱切末；胡萝卜片用模具刻出星星等造型。
做法分解2：热锅后倒油，放入蒜末炒出香味，加入洋葱炒至半透明。锅内放入鸡肉，炒至变色后倒入适量水，合盖大火煮沸后放入番茄，转中火煮10-15分钟，中途撇去浮沫，最后1分钟左右加入芦笋和胡萝卜。
做法分解3：关火放入咖喱块，搅拌至完全溶化后放入玉米粒，重新开小火加热3-5分钟。
茄子时蔬鸡肉咖喱饭的烹饪技巧
要关火后再放入百梦多咖喱块哦！
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