做夏日糖水必备-绿豆沙需要什么食材和配料
绿豆100克，大米20克，海带40克，红糖块适量
夏日糖水必备-绿豆沙的家常做法，夏日糖水必备-绿豆沙怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：烧一大锅水，水开后倒入洗好的绿豆和大米，一直用勺子翻拌（因为有大米，翻拌是为了防止粘锅）
做法图解3：水再次烧开后转中小火煮30分钟
做法图解4：熬煮绿豆时，去洗净海带，切成条，备用
做法图解5：30分钟后打开锅盖，把绿豆皮捞出，继续煮30分钟，过程中要偶尔打开锅盖，把浮在上层的绿豆皮捞出
做法图解6：绿豆沙已经煮了1小时，大致上绿豆和大米已经全爆开，最后加入海带丝继续煮30分钟，记得定时翻拌一下，以免粘锅
做法图解7：锅盖不能完全密封，要不然就会溢出来。
做法图解8：煮了1.5小时后，加入片糖调味即可。
做法图解9：夏日首选
做法图解10：起沙，口感饱满，非常好吃
绿豆沙的烹饪技巧
水必须多放，毕竟总时长为1.5-2小时，水太少会粘锅而且变得一坨一坨的。
来自 Taloves 的作品。
