又到了荷花盛开的时候,好喜欢在荷塘中穿行,看着圣洁的水芙蓉亭亭玉立,身心都清爽,圣洁孤高的品质,让人想起楚楚动人冰雪聪明的林妹妹。荷花不仅好看,全身都是宝,莲藕爽脆可拌可炒可炖,荷叶可以做茶蒸饭熬粥,还可以炸荷叶肉,荷花也可以炸着吃,嫩莲子吃起来清甜可口,熬粥糯糯的很好吃,真的是没法让人不爱啊。今天就做个清新解暑的荷叶粥,正好找了几个嫩荷叶,不像老荷叶要先煮水,简单好喝,清凉解暑,与三伏天最搭哦
做清凉解暑荷叶粥需要什么食材和配料
嫩荷叶2个,大米适量,糯米适量,红枣适量,冰糖适量
清凉解暑荷叶粥的家常做法,清凉解暑荷叶粥怎么做好吃
做法图解1:嫩荷叶2个
做法图解2:切成这样的小圈圈
做法图解3:水煮沸,加大米糯米,红枣,冰糖熬煮20min,加荷叶再熬10min即可
做法图解4:煮好啦,开吃吧,根据自己口味控制食材的量即可
荷叶粥的烹饪技巧
来自 贪吃双鱼 的作品。
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