肉酱可以拌空心粉吃,也可以拌意面。都很好吃。简单好做
做家庭意式肉酱空心粉需要什么食材和配料
西红柿2个,黑胡椒适量,酱油1.5勺,空心粉150克,糖少许,肉馅150克,番茄沙司2.5勺
家庭意式肉酱空心粉的家常做法,家庭意式肉酱空心粉怎么做好吃
做法图解1:准备食材。西红柿底部划个十字开水烫一下,去皮切丁。
做法图解2:空心粉冷水下锅,加一勺盐煮熟,捞出控干水分,倒入少许橄榄油拌匀。
做法图解3:起锅烧油,把肉馅炒熟。
做法图解4:放入西红柿丁翻炒。
做法图解5:放调料东古一品鲜。
做法图解6:多放一些黑胡椒碎
做法图解7:放番茄沙司和糖。
做法图解8:加半碗水,开锅转中火熬至粘稠
做法图解9:煮好的空心粉和熬好的肉酱。
做法图解10:把肉酱浇在空心粉上。
做法图解11:拌匀开吃。有条件的可以撒一些芝士粉和欧芹碎,口感更好
空心粉的烹饪技巧
炒肉馅时可以加少许的洋葱碎和蒜末一起炒,味道更好。炒肉馅用黄油更香
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