媳妇双胞胎怀孕28周+5天清淡的吃烦了想吃一顿味道重的只能满足一下咯
做家常蒜蓉粉丝开边虾需要什么食材和配料
主料活虾半斤（约15只），辅料龙须粉丝1小捆，小米辣1个，大蒜1头，生抽2勺，蚝油1勺，盐半勺，鸡精1/4勺
家常蒜蓉粉丝开边虾的家常做法，家常蒜蓉粉丝开边虾怎么做好吃
做法图解1：鲜虾去头，盐水洗净，开背，挑去上下虾线。
做法图解2：盘底垫入提前泡好的粉丝，把虾肉上翻依次摆好。
做法图解3：虾肉朝上，是为了等会更入味。
做法图解4：准备蒜泥
做法图解5：热锅烧油，7成热倒入蒜泥。立刻关火，余温足够弄出蒜香。大火会胡。
做法图解6：出锅后拌剁椒段，一勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一点咸盐和一丢丢鸡精
做法图解7：搅拌后均匀覆盖在摆好的虾上
做法图解8：起蒸锅，水开后放入蒸屉，盖好后大火十分钟
做法图解9：就像这样放进去慢慢来
做法图解10：蒸好后撒上葱末
做法图解11：起锅烧油，油开后刺啦一声浇在虾上。这道菜便算完成了。
蒜蓉粉丝开边虾的烹饪技巧
1-操心烫伤，蒜蓉可以水洗粘液。我是懒。。。2-虾的背部，腹部都有线，必须抽，虾脚没剪，也是懒。。。3-蒸的时间千万别长，因为粉丝万一干了，影响口感
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