颗颗鲜甜Q弹虾仁被松软香浓的蛋香包裹,搭配脆甜的生菜嫩叶,烘烤酥脆的面包片,挤上少许蕃茄酱和丘比香甜口味沙拉酱调味,三明治做好是热乎乎的,咬上一大口,超级满足~#丘比三明治#
做虾仁厚蛋开放三明治需要什么食材和配料
面包片1片,丘比香甜口味沙拉酱适量,青虾仁8个,料酒少许,鸡蛋1个,盐1克,淡奶油1勺,嫩生菜2片,蕃茄酱适量,黑胡椒粉少许
虾仁厚蛋开放三明治的家常做法,虾仁厚蛋开放三明治怎么做好吃
做法图解1:青虾仁冲洗干净加少许料酒和一点点腌制一会儿
做法图解2:腌好虾仁把料酒倒掉,打入一个鸡蛋
做法图解3:加入1勺淡奶油,1克盐
做法图解4:把虾仁和蛋液搅拌均匀
做法图解5:中火,不沾锅内放少许油,倒入虾仁蛋液
做法图解6:一边翻炒一边让虾仁蛋液向中间凝固成一整块
做法图解7:给虾仁蛋翻面煎熟上色,一片虾仁厚蛋就做好了
做法图解8:同时把虾仁厚蛋推到锅中的另一边,放入一片面包,烘烤至两面微微焦黄
做法图解9:把平底锅烘烤过的面包片放进盘中
做法图解10:放上两片沥干水分的生菜嫩叶
做法图解11:再放上虾仁厚蛋,撒上少许现磨黑胡椒粉
做法图解12:挤上适量番茄酱
做法图解13:再挤上丘比香甜口味沙拉酱就完成啦!趁热吃超级满足~
三明治的烹饪技巧
1.虾仁厚蛋中的盐一定不要多加2.没有淡奶油可以加1勺牛奶3.生菜一定要沥干水分
来自 北童食记 的作品。