解暑清热,利尿消肿,降脂减肥。
做三伏汤水系列:冬瓜海带汤需要什么食材和配料
冬瓜300克,海带结15个,柠檬1片,香菜2根
三伏汤水系列:冬瓜海带汤的家常做法,三伏汤水系列:冬瓜海带汤怎么做好吃
做法图解1:海带结洗干净,泡一会儿,换水再泡。直到没有咸味儿为止。
做法图解2:冬瓜去皮,洗净切片。
做法图解3:香菜切碎。冬阴功酱料,之所以会选择冬阴功,是因为本身有姜,又有酸辣味儿。冬吃萝卜夏吃姜嘛。没食欲的夏天吃点酸辣的,也更开胃。
做法图解4:冬阴功水烧开,放入一片柠檬。先煮海带结,五分钟后再下冬瓜片,烧开后小火炖十分钟即可。
做法图解5:最后撒上香菜,就是开胃解暑的夏天啦。
冬瓜海带汤的烹饪技巧
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