一道从小吃到大，广东妈妈都会做的～～～莲藕蒸肉饼，深得我家小吃货的喜爱，做法其实很简单，今天就把步骤写下来，方便有需要的亲
做莲藕蒸肉饼需要什么食材和配料
肉馅300克，莲藕1节，干香菇3朵，生抽1勺，老抽半勺，玉米淀粉5克，太太乐鸡汁1/3勺，食用油少许，香油少许
莲藕蒸肉饼的家常做法，莲藕蒸肉饼怎么做好吃
做法图解1：来个食材合照吧→_→个人喜欢猪肉3/7分哈，这样吃起不老够润滑，莲藕一节，泡发的干香菇3朵→_→
做法图解2：把所有食材切成小块放入搅肉机，加入调料，剩下的交料理机了(^～^)
做法图解3：有搅肉机真方便，十秒搞掂?(????????????)?→_→拿出来甩打5分钟，这样吃起来更爽口，喜欢放置半小时后再蒸～～～
做法图解4：水上汽蒸12分钟→_→
做法图解5：出锅洒上葱花装饰，完美?(????????????)?
做法图解6：一道嫩滑，爽口并带有少许香菇味的莲藕蒸肉饼就完美上桌啰?(????????????)?
莲藕蒸肉饼的烹饪技巧
猪肉选择上肉，3分肥7分瘦，这样蒸出来的肉饼最好吃(>﹏
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