如果米饭吃不完,放在冰箱隔天拿出来做成菜饭,不但卡路里变低了,而且添加蔬菜后变得更健康,饱腹感更足。
做低卡菜饭需要什么食材和配料
菜心10棵,盐少许,油少许,隔离米饭一碗
低卡菜饭的家常做法,低卡菜饭怎么做好吃
做法图解1:菜梗切成丁。
做法图解2:叶子也切成这样,跟菜梗分开放。
做法图解3:少许油
做法图解4:用中小火,先炒菜梗,下一点点盐,炒成青绿色。
做法图解5:下菜叶,翻炒几下,再下一点点盐,这时候青菜开始有点出水,可以下米饭。
做法图解6:隔夜饭
做法图解7:下完米饭继续翻炒,因为蔬菜有点出水,所以米饭很容易散开,最后开大火翻炒一会就可以出锅。
低卡菜饭的烹饪技巧
一开始就用中小火翻炒青菜,可以保持青菜翠绿,菜味浓郁,一碗菜饭,只有半碗米饭量,很有饱腹感,适合减肥人士。
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