天气热了,总想吃点清爽的凉拌菜,今天看到豇豆很新鲜,刚刚摘下来的,买了不少,回家后蒸一蒸,加点蒜泥一拌,吃着特别的脆口,做法也很简单,下面分享给大家。
做蒜泥豇豆需要什么食材和配料
豇豆一把,蒜粒5.6粒,盐适量,酱油30克
蒜泥豇豆的家常做法,蒜泥豇豆怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:豇豆摘干净,放到蒸锅上蒸15分钟。
做法图解3:豇豆蒸变软就是好了。
做法图解4:豇豆凉透后切长段,也可以用清水冲洗几遍,
做法图解5:倒好蒜泥,加入少许的酱油调味。
做法图解6:蒜泥加入豇豆中,加少许的盐
做法图解7:翻拌均匀入味15分钟,
做法图解8:装盘上桌,蒜泥豇豆吃着清脆爽口,特别的下饭,很适合夏天吃哦,消暑开胃。
蒜泥豇豆的烹饪技巧
来自 WFMM牛妈美食 的作品。
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