很久没吃猪肋排了，还是自己动手做吧
做烤猪肋排需要什么食材和配料
猪肋排一块（约670克），甜面酱1勺，南乳汁1勺，料酒1勺，糖20克，葱姜蒜粉少许，白胡椒粉少许，烧烤粉10克，老抽3勺，耗油2勺
烤猪肋排的家常做法，烤猪肋排怎么做好吃
做法图解1：猪排洗干净，控干水分
做法图解2：加入南乳汁，甜面酱，耗油，生抽，料酒
做法图解3：糖，烧烤粉，葱姜蒜粉，白胡椒粉
做法图解4：烧烤粉就是这种，可加可不加，加了就不要放盐。
做法图解5：涂抹均匀，盖上保鲜膜，冷藏一夜
做法图解6：烤盘铺一点洋葱，不铺也可以，盖上锡纸
做法图解7：200℃50分钟，我没有预热，直接烤
做法图解8：揭开锡纸，腌制的酱料刷一遍，不加盖锡纸再烤10分钟，期间又刷了两次酱料
做法图解9：酱色浓郁
做法图解10：切块装盘，撒一点白芝麻装饰
烤猪肋排的烹饪技巧
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标签： 乡村瑶哥美食菜谱
