看见娃娃吃剩的两包饼干,想起柜子里还有小半包棉花糖,就做了雪花酥。
做雪花酥需要什么食材和配料
黄油26克,棉花糖130克,奶粉46克,饼干50克,葡萄干30克,花生碎13克
雪花酥的家常做法,雪花酥怎么做好吃
做法图解1:先称了一下吃剩的饼干和棉花糖重量,又称了点奶粉和葡萄干,如果有别的干果可以替换,草莓干、蔓越莓干等都可以。小火加热黄油。
做法图解2:融化后倒入棉花糖。
做法图解3:棉花糖化掉后加入奶粉。
做法图解4:饼干、葡萄干、坚果碎。
做法图解5:关火,戴手套抓一抓。我偷懒用的是装饼干的食品袋…烫!
做法图解6:移入垫好烘焙纸的模具中压成长方形。
做法图解7:撒一些奶粉(另备)。
做法图解8:稍冷却后就好啦。
做法图解9:切块。
做法图解10:切成自己想要的块儿。
做法图解11:我这里用的是娃娃吃剩的小圆饼和消化饼,随意什么酥性饼干都可以。
做法图解12:不大做糖果,偶尔吃一下也不错。
做法图解13:配上一杯茶,正好。
雪花酥的烹饪技巧
饼干、坚果、果干都可以根据自己需要调整,很简单的甜点,自己做一做吧。
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