夏天对于做饭能简单就最好的了,吃拌冷面全程心里都冰凉凉的,夏日不要太舒服。
做解暑拌冷面需要什么食材和配料
冷面1人份,香菜适当,醋2大勺,白糖2大勺,韩式辣椒酱1勺,酱油1勺,辣白菜适量,黄瓜半根,香肠半根,白芝麻1勺
解暑拌冷面的家常做法,解暑拌冷面怎么做好吃
做法图解1:冷面热水下锅,煮三分钟。
做法图解2:凉水冲凉,泡凉水里
做法图解3:大碗放入冷面,加入黄瓜丝,香肠,辣白菜
做法图解4:加入一勺韩式辣酱
做法图解5:一勺芝麻
做法图解6:两大勺白糖
做法图解7:两大勺陈醋
做法图解8:一勺酱油,一勺冰矿泉水
做法图解9:用手拌均匀,再配一个咸鸭蛋是不是更美了
解暑拌冷面的烹饪技巧
家里没有香菜了,就没放。配上香菜应该更好吃了。我用的是免泡的冷面,直接搓好放锅里几分钟就好的,现在市场一般都有卖的。
来自 胖丫的家常菜 的作品。