因为时间有点紧,蛋糕体和肉松是买的现成的,第一次做盒子好开心呀,粉色盒子配紫色紫薯紫米,颜值高高的,都舍不得下口啦
做紫米肉松麻薯盒子蛋糕需要什么食材和配料
蛋糕体四片,紫薯一两个,黄油25克,糯米粉70克,玉米淀粉20克,牛奶125毫升,黄油20克,肉松适量,奶酪酱或沙拉酱适量,紫米一杯或者半杯,糯米一杯或者半杯,糖麻薯里30克,糖紫米里个人喜好添加
紫米肉松麻薯盒子蛋糕的家常做法,紫米肉松麻薯盒子蛋糕怎么做好吃
做法图解1:一杯紫米?一杯糯米泡半小时煮饭键煮熟(水量比平时煮饭高1.5厘米)
做法图解2:煮了2升小锅一大锅,因为我要做紫米三明治,不做三明治就少点米,因为水量够,超软的,趁热加糖拌匀,我不喜欢太甜,一锅紫米我才放七小勺糖
做法图解3:紫薯隔水蒸20分钟,捣碎加25毫升牛奶拌好
做法图解4:糯米粉70克加20克生粉(玉米粉)?剩余的100克牛奶搅拌好稠稠的,过筛,隔水蒸20分钟,出锅趁热加入黄油搅拌好,盖好保鲜膜备用
做法图解5:在某宝买的几毛一个的盒子,依次铺上:紫薯,蛋糕片,麻薯,紫米,奶酪酱或沙拉酱,肉松
做法图解6:好啦,颜值真高
做法图解7:美美的打包,这个量麻薯我做了四个盒子
做法图解8:多的紫米做了八个紫米肉松三明治
做法图解9:还做了五个紫米面包
盒子蛋糕的烹饪技巧
煮紫米的水必须比平时煮饭水位多1.5厘米,怕胖可以不放奶酪酱和沙拉酱,就超级低卡的甜品了
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