做爽口金针菇需要什么食材和配料
金针菇1把，大蒜3瓣，葱1段，味好美泰式甜辣酱1勺，六月鲜轻盐酱油3勺，禾然有机糙米醋3勺，糖小半勺，花椒油1勺，味之鲜?勺，盐1勺
爽口金针菇的家常做法，爽口金针菇怎么做好吃
做法图解1：金针菇去跟，掰成小朵，淡盐水浸泡15分钟，洗净控水。
做法图解2：葱、蒜切碎。
做法图解3：锅中添水，加一勺盐，水开炒熟金针菇，放在凉白开里降温。
做法图解4：金针菇挤去水分放入碗中，把葱蒜倒入，加味之鲜、糖、花椒油。
做法图解5：加3勺酱油，3勺醋。
做法图解6：加一勺甜辣酱，也可以换成油泼辣子，拌匀。
做法图解7：鲜香爽口，简单易做。
凉拌金针菇的烹饪技巧
金针菇焯水时间不能太长，口感变老就不好吃了。
来自 和月香 的作品。
