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鲜美的海胆蒸蛋

公开时间:2021-07-20 | 文章来源:爱吃肉的九尾狐 | 浏览量:

鲜美的海胆蒸蛋

这几天来海岛度假,带着欧福蛋白液,很方便,做菜不用买鸡蛋了,做了海胆蒸蛋,鲜美无比,条件有限拍图简陋了一些。

做鲜美的海胆蒸蛋需要什么食材和配料

海胆黄300g,欧福蛋白液100g,盐适量

鲜美的海胆蒸蛋的家常做法,鲜美的海胆蒸蛋怎么做好吃

做正宗鲜美的海胆蒸蛋的图片步骤1

做法图解1:收拾好的海胆蛋白液

做正宗鲜美的海胆蒸蛋的图片步骤2

做法图解2:倒出来大约100g,第一次用蛋白液,好滑的感觉。

做正宗鲜美的海胆蒸蛋的图片步骤3

做法图解3:加少许盐打散

做正宗鲜美的海胆蒸蛋的图片步骤4

做法图解4:静等一会儿让泡泡消掉

做正宗鲜美的海胆蒸蛋的图片步骤5

做法图解5:把蛋液倒入海胆中,加盖上汽后蒸6-8分钟。

做正宗鲜美的海胆蒸蛋的图片步骤6

做法图解6:鸡蛋完全吸收了海胆鲜甜的味道,只有海岛吃的到。

做正宗鲜美的海胆蒸蛋的图片步骤7

做法图解7:伴着窗外的景色,海胆蒸蛋更鲜美了!

鲜美的海胆蒸蛋的烹饪技巧

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标签: 乡村瑶哥美食菜谱

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