做凉拌秋葵需要什么食材和配料
秋葵300克，轻盐生抽2勺，糖半勺，蒜4瓣，蚝油2勺，盐一茶匙
凉拌秋葵的家常做法，凉拌秋葵怎么做好吃
做法图解1：备齐所有材料准备开工
做法图解2：将秋葵撒上盐搓洗一会儿去绒毛
做法图解3：水开后加入盐和油焯水2分钟捞出
做法图解4：放入凉白开降温保持色泽，捞出沥干水分
做法图解5：蒜末热油爆香（注意不要焦）
做法图解6：加入少许蚝油、两勺减盐生抽、糖
做法图解7：切去头尾再对半切开，酱汁淋在秋葵上
凉拌秋葵的烹饪技巧
秋葵的食用价值主要在粘液上，在摆盘前切开即可秋葵选择嫩绿色，深绿色太熟
来自 不会做菜的大土豆 的作品。
