买来的空心菜做了个蒜泥清炒，剩下的菜梗翠绿新鲜，丢了太可惜，做个菜可不更美哉，多一个下饭菜，口感还好哟
做炒空心菜梗需要什么食材和配料
空心菜一把200g，青椒1个，小米辣1个，蒜瓣2个，食盐2克，生抽1勺
炒空心菜梗的家常做法，炒空心菜梗怎么做好吃
做法图解1：小米辣、青椒切碎，蒜切末备用；
做法图解2：空心菜梗选嫩的洗净备用，买的空心菜蒜泥炒后还有一些空心菜梗，浪费怪可惜的，顺便添个小炒菜；
做法图解3：热锅下油放入辣椒蒜泥爆香；
做法图解4：放入空心菜梗翻炒，给一点点水焖一下，加点生抽翻炒起锅；
做法图解5：清脆可口，下次多买一点炒，这次的太少了，没吃够，好吃！
炒空心菜梗的烹饪技巧
来自 筱小忆粒莎 的作品。
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