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小甜品马芬蛋糕

公开时间:2021-07-19 | 文章来源:千千千结 | 浏览量:

小甜品马芬蛋糕

玛芬蛋糕作为一款基础蛋糕,简单又好吃,还可以各种发挥,加香蕉、加蓝莓、加果酱、加巧克力,怎么做都好吃,非常简单易学

做小甜品马芬蛋糕需要什么食材和配料

低筋面粉200克,鸡蛋2个,细砂糖60克,无盐黄油80克,牛奶90克,盐1克,泡打粉6克,蔓越莓干适量

小甜品马芬蛋糕的家常做法,小甜品马芬蛋糕怎么做好吃

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤1

做法图解1:泡打粉、低筋面粉、盐混合均匀

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤2

做法图解2:黄油室温软化加入糖粉

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤3

做法图解3:打发至蓬松状态

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤4

做法图解4:鸡蛋液分3-4次加入黄油打发吸收

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤5

做法图解5:筛入面粉混合物

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤6

做法图解6:翻拌均匀

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤7

做法图解7:倒入牛奶翻拌均匀,变成顺滑面糊(但不要画圈以及过度搅拌以免起筋)

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤8

做法图解8:纸杯放入六连模具

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤9

做法图解9:蛋糕糊倒入裱花袋挤入模具里,可以挤满

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤10

做法图解10:装饰上蔓越莓干,烤箱上下火195度预热,蛋糕放入中下层,调为上下火180度

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤11

做法图解11:烤20分钟左右即可取出脱模

做正宗小甜品马芬蛋糕的图片步骤12

做法图解12:香甜可口的马芬蛋糕就做好了

小甜品马芬蛋糕的烹饪技巧

非常简单,按步骤做0失败温度根据自家烤箱脾气调节
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标签: 乡村瑶哥美食菜谱

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